Sapi Limosin, Spesies Sapi Potong Terbesar
Sapi Limousin adalah bangsa Bos turus
Sapi Limousin adalah tipe sapi pedaging dengan perototan yang besar.
Sapi limousin memiliki bulu berwarna coklat tua, kecuali di sekitar mulut dan lutut serta lutut kebawah berwarna putih. Sapi Limousin adalah sapi yangdikembang-kan pertama di Perancis, merupakan tipe sapi pedaging dengan perototan yang lebih baik dari Simmental, warna bulu coklat tua kecuali disekitar ambing berwarna putih serta lutut kebawah dan sekitar mata berwarna lebih muda (Anonimus, 2002b).
Secara genetik, sapi Simmental atau Limousin adalah sapi potong yang berasal dari wilayah beriklim dingin, merupakan sapi tipe besar, mempunyai volume rumen yang besar, voluntary intake (kemampuan menambah konsumsi diluar kebutuhan yang sebenarnya) yang tinggi danmetabolic rate yang cepat, sehingga menuntut tata laksana pemeliharaan yang lebih teratur (Anonimus, 2002b) ; sedangkan sapi Ongole adalah tipe sedang yang berasal dari daerah beriklim panas, merupakan sapi tipe kecil sampai sedang sehingga dapat dikembangkan pada kondisi tatalaksana pemeliharaan yang ekstensif (Atmadilaga, 1983).
Sapi LIMPO adalah perkawinan antara sapi limousin dan sapi peranakan ongole atau PO. Cirinya berpunuk dan tidak bergelambir ; warna bulunya hanya coklat tua atau kehitaman dan coklat muda.
Sapi ini memiliki daging dan otot yang kuat serta besar sehingga, para peternak menilai sapi jenis limosin memiliki pasar yang baik dibanding sapi-sapi jenis lain.
Sapi limosin merupakan jenis sapi yang awal mulanya dibudidayakan di negara Perancis, awalnya sapi jenis ini diternak untuk menyaingi sapi jenis simental sebagai spesies sapi terbesar yang juga memiliki perawakan panjang, besar dan kekar. Secara fisik kita dapat mengenali sapi limosin pertama dari tubuhnya yang panjang, besar, dan berotot. Dari segi kulit, sapi limosin memiliki bulu yang berwarna coklat namun mengalami gradasi warna pada bagian kepala dan semua ujung kaki. Dengan kedua tanduk yang melengkapinya menambah kegagahan penampilan sapi jenis limosin.
kegagahan penampilan sapi jenis limosin.
Sapi Limousine: Sapi yang menjadi primadona para peternak
Keunggulan Sapi Limosin
Dari kelompok sapi potong, sapi limosin akhir-akhir ini banyak diternak karena keunggulannya dibanding sapi jenis lain. Tingkat pertumbuhan yang cepat yang mempengaruhi pesatnya kenaikan berat badan sehingga dagingnya juga semakin banyak. Meskipun dengan pakan sapi potong modern, biasa, maupun ekstra konsentrat pertumbuhannya bisa dibilang memerlukan waktu singkat dan tidak begitu merepotkan, hanya porsi yang berbeda harus disajikan. Dari sisi ketahanan tubuhnya, sapi limosin dikenal lebih tahan banting baik dari gangguan penyakit, cuaca, dan suhu. Hal inilah yang membuat para peternak senang memelihara sapi jenis ini. Selain itu, kualitas daging sapi limosin lebih lezat apabila dimasak, dan tekstur dagingnya berbeda dengan sapi potong pada umumnya.
Harga Sapi Limosin
Dilihat dari sisi ekonomi, harga sapi Limosin masih ditaraf yang cukup tinggi. Memang harga tersebut berbanding lurus dengan kualitas dan jumlah daging yang dihasilkan. Umumnya harga jual sapi limosin masih dua kali lipat harga sapi pedaging biasa. Harga jual yang masih tinggi ini jika dipengaruhi dengan tingkat pertumbuhannya yang cepat membuat para peternak beralih memelihara sapi jenis ini. Mendekati musim kurban/Idul Adha harga sapi limosin cenderung naik, namun tidak mengurangi antusias para konsumen memilih sapi jenis ini untuk sapi kurban. Terkadang terbesit pikiran harga yang dikeluarkan untuk seekor sapi sapi limosin bisa dipakai untuk membeli beberapa ekor sapi Jawa/brahman. Sekedar info, harga bakalan sapi limosin usia 4 bulan di kisaran 6-8 jutaan, harga itu cukup ideal jika kita melihat prospek pertumbuhan kedepannya.
Tips Memilih Bakalan Sapi Limosin
Dalam pemilihan bibit sapi limosin yang unggul dapat dilakukan dengan memilih bibitan yang memiliki ukuran kepala yang lebih besar, bentuk ekor yang pendek serta langsing, serta tanduk yang bersih dan proporsional. Satu lagi, untuk memilih sapi super yang berkualitas bagus pastikan sapi tersebut memiliki moncong yang hitam mengkilat kadang berlendir dan bentuknya menjorok ke depan. Dan untuk keperluan keaslian dari sapi limosin tersebut, anda bisa meminta sertifikat keaslian yang menyatakan asal usul sapi limosin yang akan anda ternak. Sertifikat sangat direkomendasikan pada anda yang memang sangat berniat untuk membuka usaha jual-beli sapi limosin agar pelanggan terpercaya dan respect terhadap sapi limosin yang anda jual.
Demikian sekilas informasi mengenai sapi limosin sebagai sapi potong terbesar yang menjadi favorit para peternak sapi belakangan ini. Semoga sedikit info ini berguna bagi anda yang akan beternak sapi limosin atau ingin membuka usaha jual beli sapi limosin.
Ciri-ciri Sapi Limousin Unggul
Memang dari kalangan peternak sapi lokal ada yang hobi memelihara sapi jenislimousin hanya sekedar sebagai kesenangan dan untuk diikutsertakan dalam lomba ternak. Banyak peternak yang memilih memelihara sapi jensi limousinmulai dari pedet hingga umur sampai 4 tahun hingga mencapai bobot 1 ton lebih dan diikutsertakan dalam berbagai lomba sapi ekstrim jumbo (super besar).
Untuk mencetaks api super jumbo dengan berat diatas satu ton tentunya diperlukan pemilihan sapi bakalan yang bagus dari jenis limousin. Beberapa kriteria yang bisa dijadikan patokan dalam memilih bakalan sapi limousin yang baik antara lain:
Penulangan atau kerangka tubuh bagus, kompak dan berimbang (agar lebih jelas bisa lihat gambar sapi limousin super diatas)
Warna bulu cerah dan mengkilat
Tingkah sapi bakalan lincah
Nafsu makan bagus
Tidak ada bekas luka atau koreng pada kulit
Sorot mata tajam/cerah/bening
Posisi kaki sejajar, tidak bengkok atau menyilang jika berjalan maupun saat berdiri
Badan sapi panjang dan tinggi
Punggung datar dan tidak bengkok atau melengkung kebawah
Pantat tidak lancip (susah gemuk)
Ciri-ciri dan Keunggulan Sapi Limousin
Setelah mengetahui beberapa ciri sapi bakalan yang bagus, berikut ini yang juga perlu diketahui adalah ciri utama sapi jenis limousin agar anda tidak bingung saat membeli jenis sapi limousin di pasar hewan. Beberapa ciri khas dan keunggulan sapi limousin antara lain:
Secara umum memliliki warna coklat muda, kuning agak kelabu
Bentuk tubuh besar, panjang, kompak dan padat.
Cocok di daerah yang mempunyai curah hujan tinggi.
Sangat cocok dipelihara di daerah dengan iklim sedang.
Tidak begitu bagus dikembangkan didaerah beriklim panas
Pertumbuhan badan sangat cepat
Berat jantan dewasa mencapai lebih 1.200 kg
Kualitas daging tinggi
Kualitas Karkas Bagus
Pertumbuhan berat badan perhari bisa diatas 1 - 1,5 kg lebih dengan dukungan pakan yang bagus
Dengan pertumbuhan badan yang cepat jika didukung pakan yang bagus dan berkualitas serta tentu saja harus ekonomis, maka jenis sapi limousin merupakan sapi jenis unggul yang bisa sangat menguntungkan untuk dipelihara jika dibandingkan dengan jenis sapi lain seperti peranakan onggole (PO) misalnya.
Ternak Sapi Limosin saat ini harga jualnya 20 juta per ekor. Panduan lengap ini berisi mengenai sapi limosin, Ciri-ciri sapi yang bagus, cara ternak, sampai dengan bibit dan pakan yang tepat.
Sapi limosin merupakan jenis sapi yang sering dijadikan ternak, karena sapi ini sangat disenangi oleh banyak masyarakat. Bentuknya yang sangat besar membuat harga sapi ini jauh lebih mahal daripada harga sapi Indonesia. Sapi limosin memiliki ciri khas dengan tipe pedaging yang berbulu berwarna cokelat tua, kecuali di bagian sekitar ambing berwarna putih serta lutut ke bawah dan sekitar mata berwarna lebih muda. Sapi ini pertama kali dikembangbiakkan di Perancis, dan saat ini sudah dapat ditemukan di Indonesia dengan mudah.
Sapi limosin memiliki ciri-ciri sebagai berikut :
1. Sapi memiliki tinggi mencapai 1 ½ meter
2. Bulu diseluruh tubuhnya tebal sehingga menutupi seluruh tubuhnya
3. Jenis sapi limosin memiliki warna mulai dari kuning hingga merah keemasan
4. Memiliki tanduk dengan warna yang cerah
5. Ketika lahir bobot tergolong kecil hingga medium
6. Sapi betina memiliki bobot bisa mencapai 575 kg
7. Sedangkan pada sapi betina dewasa bobotnya dapat mencapai 1100kg
Ternak sapi limosin memiliki keunggulan tersendiri daripada sapi biasa, karena pertumbuhan badannya yang sangat cepat. Di dalam dunia industri peternakan sapi Lomosin diprediksi akan populer dan menjadi primadona baru. Sapi limosin mulai dilirik para peternak seperti halnya peternak sapi brahman dan sapi simental, karena sapi limosin sendiri memiliki pertumbuhan yang cepat dengan harga jual yang lumayan tinggi.
Walau memiliki harga jual yang tinggi dari hari ke hari, permintaan hasil ternak sapi limosin justru semakin meningkat. Hal ini sering sekali membuat para peternak dan pedagang sapi sering merasa kewalahan untuk memenuhi setiap pesanan yang masuk, karena stoke dan suplai sapi limosin masih terbilang sangat terbatas.
Harga Sapi Limosin
Oleh karena itu bagi peternak yang ingin membuka usaha ternak sapi limosin jangan menyia-nyiakan kesempatan emas ini. Informasi yang didapat saat ini harga anakan sapi limosin umur 4 hingga 6 bulan lokal bisa mencapai 6,5 juta dan harga anakan limosin import 7,5 juta. Sungguh fantastis untung yang didapat jika dikembangbiakkan menjadi sapi dewasa.
Ternak sapi limosin sendiri memiliki keistimewaan tersendiri dibandingkan dengan sapi ternak jenis lainnya. Dengan keistimewaan paling utama adalah proses pertumbuhan sapi ini lebih cepat dan badan serta ukuran beratnya yang tinggi, sehingga jumlah dagingnya pun pasti lebih banyak. Kwalitas sapi limosin juga dinilai sangat bagus, karena memiliki kelezatan tersendiri jika dijadikan makanan. Oleh karena itu tidak mengherankan jika nilai jual sapi jenis ini jauh lebih tinggi dan mahal dari pada sapi jenis lainnya.
Keunggulan ternak sapi limosin lainnya adalah waktu yang dibutuhkan untuk penggemukan atau pertumbuhan lebih pendek dan singkat. Hal ini akan membuat para peternak lebih nyaman. Selain itu sapi ini juga lebih tahan terhadap serangan berbagai macam penyakit terutama antraks, yang beberapa waktu ini pernah merajalela dan membuat rugi banyak peternak.
Cara Penggemukan Ternak Sapi Limosin
Berikut ini cara ternak sapi limosin :
1. Perkandangan :
Kadang sapi lazimnya memiliki dua bentuk yaitu kandang individu dan juga kandang kelompok. Ukuran pada kandang individu biasanya 2,5 x 1,5 meter dengan ditempati satu ekor sapi limosin. Dengan kandang individu ini sapi limosin akan lebih cepat tumbuh, karena tidak terjadi persaingan dalam mendapatkan pakan serta memiliki ruang gerak yang terbatas. Sedangkan kandang kelompok merupakan kandang bakalan sapi dalam satu periode penggemukan ditempatkan dalam satu kandang. Dalam kandang kelompok seekor sapi akan memiliki kelemahan, yaitu terjadi persaingan dalam mendapatkan pakan, sehingga sapi yang kuat akan lebih cepat tumbuh daripada sapi yang lemah.
2. Pakan
Dalam program penggemukan sapi limosin pakan merupakan hal terpenting, karena secara keilmuan dari sisi fisiologis dan system pencernaan sapi digolongkan ke dalam hewan ruminansia (hewan yang pencernaanya melalui tiga proses yaitu mulut dengan dibantu air ludah, dalam rumen dengan bantuan mikroba rumen, dan enzimatis setelah melewati rumen). Keberhasilan bertenak sapi limosin khususnya pada saat penggemukan dapat di beri pakan sapi dengan dua jenis, yaitu hijauan dan kombinasi pakan hijauan dengan konsentrat.
3. Pengendalian penyakit
Sapi yang sehat akan memberikan kwalitas yang baik, oleh karena itu penting juga dalam menjaga kesehatan sapi tersebut.
Demikian informasi tentang ternak sapi limosin, semoga dapat memberikan manfaat dan memberikan informasi bagi para peternak yang akan mengembangkan usahanya
Pakan Sapi Limosin Untuk Penggemukan dan Tips Hemat Biaya
Pakan sapi limosin adalah faktor penting bagi keberhasilan usaha ternak sapi. Peternak pasti menginginkan hewan ternak gemuk, berkualitas, dan sehat dengan bahan serta modal seminimal mungkin, sehingga keuntungan yang didapat lebih besar.
Akan tetapi beberapa peternak justru mengalami kesulitan dalam menentukan jenis pakan yang lebih sesuai standar serta lengkap dengan nutrisi. Sering terjadi kasus dimana adanya ketidakcocokan antara pakan yang diberikan kepada sapi limosin.
Pakan Sapi Limosin
Tips Pakan Sapi Limosin Dari Peternak Sukses
Bapak Yunizur, peternak yang dibimbing oleh balai ternak padang, dan telah diliput secara nasional karena sapi-sapinya yang bisa laku 20 juta per ekor serta omset kelompok taninya bisa sampai 600 juta, memberikan saran seperti berikut (redaksi penulis):
Pakan sapi limosin bisa dibuat sendiri dengan menanam berbagai jenis rumput di sekitar kandang. Mulai dari rumput legum(sejenis kacang-kacangan), rumput gajah, bahkan sampai rumput gembala yang biasanya dicari-cari petani. Rumput itu tinginya bisa sampai satu meter.
Pakan tersebut lalu diolah menggunakan mesin pencacah rumput. Selain pakan, faktor kebersihan kandang juga berpengaruh pada keberhasilan penggemukan sapi.
Adapaun pupuk untuk memelihara rumput adalah pupuk kandang yang berasal dari kotoran sapi limosin.
Nasihat Papak Yunizur harus kita cermati ya, mari kita lanjutkan lagi. Pakan untuk sapi limosin dapat diaplikasikan sebagai proses penggemukan sapi agar daging yang dihasilkan berkualitas. Untuk mendapatkan berat yang seimbang dan yang diinginkan maka perlunya pemberian konsentrat pada hormone pertumbuhan. Namun pemberian konsentrat pada hormone pertumbuhan masih belum distandarisasi oleh Dinas Peternakan secara resmi.
Dan kendala ini sering dihadapi oleh masalah keterbatasan pakan sehingga pembuatan pakan fermentasi sangat dibutuhkan sebagai alternative yang dapat dilakukan. Media pakan yang dapat dikatakan wajib dalam peternakan semua jenis sapi yang membutuhkan proses penggemukan, terutama sapi limosin atau yang sering disebut konsentrat.
Sering juga konsentrat dikenal sebagai bahan pakan ternak yang memiliki kadar karbohidrat, nutrisi protein, maupun kadar serat kasar yang cukup rendah di bawah 18%. Agar dapat membuat konsentrat berkualitas baik dengan beberapa kombinasi bahan organic atau alami yang dapat digunakan sebagai komposisi pembuatan konsentrat baik.
Dan bahan pangan sering digunakan seperti bekatul atau dedak atau juga dapat dengan menggatinya dengan batang rumbia yang mengandung sagu rumbia.
Demikian informasi tentang bibit sapi limosin yang bagus dan makanan yang cocok semoga dapat memberikan manfaat dan informasi.
